黑凤鸡又叫黑丝毛乌骨鸡，雅称中国黑宝、黑凤凰，它是集药用、肉用、蛋用和观赏于一体的药用乌鸡珍品，营养专家称它是带翅膀的甲鱼，美食专家称它是会动的人参。

黑凤鸡和它的名字一样，非常黑。可能很多人没有见过这种鸡，它所有的羽毛都是黑色的，就连肉也是黑的。虽然长得很奇怪，但是黑凤鸡的肉，口感特别好。除了好吃之外，黑凤鸡的肉营养也是非常丰富的。因此在肉类市场中，黑凤鸡肉是很受欢迎的。

黑凤鸡蛋偏绿色,比鸭蛋的颜色要深,与饲料和生长环境以及是否纯种也有一定影响,可从鸽卵白到青绿色不等。

黑凤鸡是比较珍稀的禽类品种，其价格也相对比较平稳，比较正常的价格为10-45元每斤，只是有些地方品种不一样，价格会有所变动。

广东省韶关市新丰县黑凤鸡(3-4斤)价格为12.5元/斤;

河南省商丘市民权县散养黑凤鸡(3-4斤)价格为7.8元/斤;

河南省周口市太康县黑凤鸡(3-4斤)价格为25元/斤;

河南省郑州市中牟县黑凤鸡(5-6斤)价格为11元/斤;

福建省三明市永安市黑凤鸡(2-3斤)价格为13元/斤;

湖北省襄阳市宜城市黑凤鸡(2-3斤)价格为10元/斤等。

目前黑凤鸡的市场行情整体趋于稳定，市场走货一般，货源刚需不足，价格保持稳定，没有出现较为明显的涨跌现象。

养黑凤鸡还是比较赚钱的。

不过这需要掌握成熟的养殖技术，所以才有利润，如果养殖技术没有掌握的好，那么养殖起来肯定也是没有那么赚钱的。所以在养殖的时候，一定首先要做好选址的工作，然后根据自己的实际情况来选择它鸡舍的大小。

具体赚钱不赚钱，主要是看个人的养殖技巧和外在的因素了。在养殖的时候，一定哟做好一些准备工作和后期的管理工作，这样才能让它长的更加好。

黑凤鸡是一种食草、耗粮低。高产的珍禽肉类，抗病性也比较强，非常适合大规模的养殖，利润非常可观。

近些年来，因很多人发现了黑凤鸡的一些潜在优势，已经引起国内外市场的高度关注，日本、香港、东南亚等地客商都开始来我国寻找货源，据介绍，广东、香港两地每年的需求就超过一亿只，当前因为黑凤鸡正处于繁衍扩种的阶段，所以数量极少，市场有价无货，现在正是养殖好的时机，有想法的朋友切不可错过。很多行家都认为养殖黑凤鸡的前景很广阔。