本周生猪价格暴涨暴跌 后期还会大幅上涨吗?

猪价暴涨背后：谁在“非理性”压栏惜售?

截止今日，全国生猪均价为11.22元/斤，较昨日下跌0.55元/斤，较上周同期上涨1.08元/斤。

据农业农村部的数据，5月份全国能繁母猪存栏结束连续10个月的回调，环比增长0.4%。截至5月末，全国能繁母猪存栏4192万头，相当于4100万头正常保有量的102.2%。

可见看出，目前整体生猪产能仍处相对高位，高于正常保有量，也远高于非洲猪瘟爆发前3500万头的水平。而且，猪价在4月份出现反弹，整体产能去化暂停并且开始出现增多现象。

基于5月份的能繁母猪存栏变化，业内认为虽然现在猪价早已经涨破了成本线，但是进一步的实质性的一些东西的确立可能需要产能的进一步去化来配合。因为，现在生猪产能去化幅度不足10%，所以业内对于明显的涨势并不看好，尽管前几天猪市出现了非理性的大涨，但业内认为这是市场情绪原因所致，更多是因为养殖端压栏惜售。

7月4日，国家发改委价格司召开会议分析近期生猪市场供需和价格形势。该会议通知了中国畜牧业协会、肉类协会、牧原、温氏、新希望、正邦、天邦、大北农、中粮、双汇、雨润、金锣、北京二商公司等。

会议上，国家发展改革委价格司要求大型养殖企业带头保持正常出栏节奏、顺势出栏适重育肥生猪，不盲目压栏，提醒企业不得囤积居奇、哄抬价格，不得串通涨价;并且明确表示将适时采取储备调节、供需调节等有效措施，并会同有关部门加强市场监管，严厉惩处捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法违规行为。

猪价暴涨终以暴跌结局 后市不具备持续大幅上涨基础

这段时间猪价的涨势确实让人感觉到了“异常”，同时猪价非理性持续大涨也引起了国家相关部门的重视。在官方的调控措施，以及本来就消费低迷，供大于求的情况下，近两天，生猪价格下跌现象明显增多，整体市场呈现较明显的冲高回落表现，从各地屠宰企业报价情况来看，全国大面积飘绿走跌。

建议养殖户选择逢高适时出栏，非理性的涨势终会出现回吐，建议养殖户切莫跟风催涨，引发猪市异常涨势。对于猪价后期走势，预计总体将呈现稳中趋降态势，在成本线之上波动。从供给来看，前期压栏大猪将会出栏，同时出栏活重增加，提升猪肉供给量，且三季度是冻品出库高峰期，前期鲜转冻猪肉库存以及进口猪肉将会投放市场;从消费来看，当前是消费淡季，猪肉消费短期提振后将趋于平稳;从政策调控来看，在猪价偏高时，政府储备肉可能将适时投放，以引导猪价回归合理区间。有专家表示，目前生猪产能总体合理充裕，后市生猪价格不具备持续大幅上涨的基础。